Kokke henter inspiration fra slowfood-festival

 

17-11-2011
Det er den 24-årige Inunnguaq Hegelund og 22-årige Aage Lennert Olsen, der vil sætte fokus på at erstatte skandinaviske og udenlandske kød i Grønland med grønlandske produkter, hvor der tages udgangspunkt i færdigretter.
Her er et link fra KNR, Grønlands radio: Knr.gl