Brist på kockar på Åland

 

Restaurangerna på Åland har svårt att rekrytera kockar och intresset för yrket bland ungdomar har minskat drastiskt de senaste 10 åren.

 
Robin Stickel Foto: Pexels

Ett försök till att öka antalet kockar görs inkommande höst då Ålands yrkesgymnasium avser att starta en 2 - årig integrationsutbildning inom hotell- och restaurangbranschen med 16 studieplatser för vuxna inflyttade till Åland.

Läs mer