Uusi Pohjoismainen ruoka

 

 
Ohjelma on Pohjoismaiden ministerineuvoston kolmivuotinen hanke, jonka avulla pyritään tuotteistamaan ja tekemään tunnetuksi pohjoismaista ruokaa ja ruokakulttuuria. Tämä tapahtuu yhdistämällä Pohjoismaiden vahvuudet, jotka liittyvät mm. alueellisiin arvoihin, designiin, gastronomiaan, raaka-aineisiin sekä matkailuun.
Ohjelmasta ja tänään alkaneesta hankehausta lisää tietoa Ministerineuvoston sivuilla:
www.norden.org/nynordiskmad